Сочинение на тему Оружие, микробы и сталь

Даймонд тесно сотрудничал с индейцем Черноногих, который однажды сказал: «Будь ты проклят, Фред Хирши, и будь проклят корабль, доставивший тебя из Швейцарии!» Фред Хирши создал ферму на земле черноногих, поэтому черноногие чувствовали, что их обманули. Почему фермер выиграл у индейцев Черноногих?

Черноногие были охотниками-собирателями, и производство пищи им было неизвестно до тех пор, пока пионеры не пришли на их землю и не начали заниматься сельским хозяйством. Все были охотниками-собирателями до 11 000 лет назад, когда было введено производство продуктов питания. Даймонд обнаружил, что производство продуктов питания всегда происходило раньше, чем оружие, микробы и стальной кулачок. Охота и собирательство были утомительными, потому что не все было съедобным. Фермерство принесло больше возможностей для безопасного питания, и в определенном районе было больше еды. Производство продуктов питания позволило другим использовать другие средства к существованию, такие как политики (вожди, короли, бюрократы). Больше еды было сделано, поэтому, когда были переедания, ее можно было хранить. Это также может облагаться налогом, предоставляя возможность поесть тем, кто не владеет фермой.

Животные также были одомашнены при производстве продуктов питания. К таким животным относятся олени, верблюды, альпаки, собаки, коровы, овцы, козы, ламы и яки. Они давали молоко, транспорт, мясо и навоз для сельскохозяйственных культур и тянули плуги для ведения сельского хозяйства. Оленей и собак использовали для перевозки в Арктике, верблюдов и лам использовали в Северной Африке, Аравии и Андах, а лошадей использовали в Евразии.

Пионеры и торговля животными открыли новые способы распространения болезней. Полу- или полностью иммунные люди путешествовали в районы, где болезнь была неизвестна. Люди в этом новом районе никогда не подвергались воздействию этого микроба, поэтому у них не было возможности с ним бороться. До 99% необлученного населения было убито.

Одомашнивание растений и животных приводило к избытку пищи, и при транспортировке этих пищевых остатков распространялись смертельные микробы.

Глава 6: Фермировать или не фармить

Почему началось производство продуктов питания? Почему не раньше? Этот ход мыслей обычно происходит потому, что с первого взгляда на мир фермерство кажется проще, чем быть охотником-собирателем. Однако быть охотником-собирателем было проще. Это потребовало меньше часов работы, чем производство продуктов питания, приобрело меньше болезней и обеспечило более продолжительный срок службы.

Производство продуктов питания не началось мгновенно. Это был процесс. Ни у одного человека не было цели ведения сельского хозяйства, потому что они никогда не видели, чтобы это делалось раньше. Иногда группы людей пересаживали пищу, которую они ели, поэтому они снова росли; точно так же, когда аборигены-австралийцы съели большую часть съедобного клубня, но положили его обратно в землю. Эта группа также сжигала землю, подготавливая ее к росту семян. Они были охотниками-собирателями, поскольку они использовали то, что дала им земля, но также и производители пищи, потому что они позволяли пище расти быстрее, используя силу земли. Они были промежуточной группой людей.

Единственное заблуждение, которое Алмаз раскрывает, заключается в том, что «существует резкое разделение между кочевыми охотниками-собирателями и малоподвижными производителями продуктов питания» (102). Некоторые народы сезонно переходили от охотников-собирателей к производителям продуктов питания, путешествуя туда и обратно. 15 000 лет назад больше сидячих людей были охотниками-собирателями, чем производителями продуктов питания. Некоторые из групп пополам (например, ранее упоминавшихся аборигенов-австралийцев) должны были расставить приоритеты в том, что им нужно. Должны ли они фармить, чтобы производить больше еды в долгосрочной перспективе? Должны ли они пойти на охоту, чтобы получить много еды? Или отправиться на рыбалку за определенным небольшим количеством еды? Другой фактор, определяющий, по какому пути они должны идти, – это то, как они воспринимают других, которые производят еду, или тех, кто охотится и собирает. Если одну группу презирают, тогда бывшая группа людей пойдет в другом направлении.

Причина, по которой производство продуктов питания становится все более и более распространенным, заключается в том, что ресурсы животных начали истощаться. За последние 13 000 лет «животные ресурсы стали менее многочисленными или даже исчезли» (105). Другая причина заключается в том, что увеличение производства продуктов питания приносит обществу больше власти. Это дает им возможность обучать воинов и учиться сражаться. Чем больше людей в обществе, тем больше вероятность того, что общество будет заниматься производством продуктов питания, потому что по мере роста населения нужно больше кормить ртом; сельское хозяйство дает больше съедобных калорий на акр.

Глава 10. Просторные небеса и наклонная ось

Ориентация оси континента означает, что он либо охватывает большую площадь с севера на юг, либо большую площадь с востока на запад. Это помогло понять, почему зерновым культурам и животным потребовалось много времени, чтобы путешествовать по Америке и Африке. В евразии, ориентированной на восток и запад, зерновые / животные перемещались быстрее, потому что им не пришлось переносить значительные изменения климата. Их широта была последовательной. В ориентированной на север-юг Африке и Северной и Южной Америке зерновые и животные должны постоянно приспосабливаться к различным климатическим условиям во время своего путешествия. Например, производство продуктов питания распространилось по Евразии с 0,7-3,2 миль в год, тогда как производство продуктов питания по всей Америке занимало 0,3-0,5 миль в год. Производство продуктов питания начало распространяться за пределы Плодородного полумесяца (в Евразии).

«Португалия, северный Иран и Япония, расположенные примерно на одной широте, но расположенные последовательно на расстоянии 4000 миль к востоку или западу друг от друга, больше похожи друг на друга по климату, чем каждая из них, находясь в простом месте. 1000 миль на юг »(176). Эта цитата демонстрирует, почему разница в климате и почему она была разной для распространения по осям север-юг. Еще одна причина, по которой посевы не могут перемещаться с севера на юг так легко, заключается в том, что вегетационные периоды на континенте разные. Ближе к экватору, сезон длиннее, но отец север и юг, сезон становится короче. Например, если растение распространилось от экватора не в месте к северу от экватора, оно может прорасти рано, пока оно еще под снегом. У него также не было бы столько времени для роста, потому что сезон короче.

Многие культуры в Америке имели дикие вариации. Некоторые растения были даже одомашнены дважды (бобы Лимы, перец чили и обычные бобы, гусиная лапка, тыква). Причина в том, что они распространяются слишком медленно.

Точно так же как зерновые культуры, животные должны быть приспособлены к широте. Также болезни могут замедлить распространение животных. Когда крупный рогатый скот, овцы и козы распространились в Африку, процесс остановился на 2000 человек, когда они достигли равнины Серенгети. Распространение животных в Африке было особенно медленным.