Микроб из кишечной рубцы для жизни
Введение Диета для жвачных животных богата клетчаткой (состоит из полимеров, например, целлюлозы) и содержит мало белков. Почти всем животным, а также млекопитающим не хватает ферментов для метаболизма клетчатки. Только микроорганизмы обладают такими ферментами, которые помогают ферментировать целлюлозу и другие полисахариды, потребляемые жвачными животными. Микроорганизмы находятся в симбиотических отношениях с хозяином. Среда обитания рубца Румен, особый