Слива используется как фрукт. Все части Бутвита имеют эффект, и все они используются для употребления в пищу. Используются семена черной сливы, фрукты, кора и листья.
СЛИВАЯ ПЛИТА
Он содержит дубильные вещества и углеводы в большом количестве. Он обладает вяжущим действием благодаря своим функциональным соединениям: фриделину, галловой кислоте, галло-танину и т. Д., Поэтому его используют при дизентерии.
Семя сливы
Семена содержат гликозиды, которые были показаны как антидиабетические свойства. это задерживает осложнение диабета и снижает уровень глюкозы в крови в организме. Противовоспалительные свойства его семян. Семя черной сливы содержит соединение галлойглюкозы, галловой кислоты и эллаговой кислоты, корилагин, который, как было показано, снижает сывороточный уровень ЛПНП, мочевину в крови, сывороточный холестерин.
Плоды сливы
Он широко используется во всем мире. Обладает хорошим ароматом и может применяться при диабете, дизентерии от кашля и воспалениях. Фрукты дают питательные вещества, но также помогают в профилактике заболеваний, например, рака, диареи, пузырей во рту, ахне и кишечной инфекции, возникающих в результате свободного движения. Так много людей едят плоды черной сливы для лечения этого заболевания. Плоды сливы также лечат от астмы, воспаления суставов и рака толстой кишки из-за аскорбиновой кислоты, в большем количестве она также содержит те соединения, которые очищают мышцы сердца и крови и задерживают осложнения ишемической болезни сердца.
ЧЕРНЫЙ СЛИВОВЫЙ ЛИСТ
Его листья также используются для понижения гликемического индекса в организме. Выработка инсулина в крови также увеличилась за счет его экстракта листьев.
ПРОДУКТ ЧЕРНОЙ СЛИВЫ
Черную сливу нельзя хранить в течение длительного периода времени, так как она имеет высокое содержание воды и является скоропортящимся фруктом. После сбора урожая много слив сливается из-за недостаточной обработки. Таким образом, этого разрушения можно избежать путем превращения сливы во многие технологические продукты питания. Поэтому его используют в течение длительного периода времени в качестве пищевой формы.
Процесс производства сливовых продуктов следующий:
- Джем
- Желе
- фруктовый нектар
- кабачки
Сквош из черной сливы
Сливовые кабачки изготавливаются, когда сливы хорошего качества перемешиваются в течение 5-10 минут при 140 F и хранятся в стеклянных бутылках, поскольку стекло не реагирует. После этого сок отжимается от частиц сетки и смешивается с водой, натрием и консервантом (бензоат натрия и лимонная кислота).
ЧЕРНО-Сливовое варенье
Слива как легкая терпкость и кисло-сладкий вкус, если это хорошее качество черной сливы. Если слива обладает высокой вяжущей способностью, поэтому она замачивается в соленой воде или замачивается в соли до 1 часа, так что ее вяжущая способность улучшится. Таким образом, для производства джема это процесс с кислым соусом сахара в производстве джема.
желе из сливы
Черную сливу также используют для приготовления в желе. Из-за его темно-фиолетового цвета сделано привлекательное желе. Желе готовят, когда слива готовится, а затем сливают сок, но не сжимают ее. Когда что извлекается, то какая часть остается хорошим источником пектина. Но когда белая часть не проявляется, различные желирующие вещества и пектин также используются в производстве желе.
ФЕРМЕНТОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
Из черной сливы также производят уксус. Фрукты зацепляются, а затем готовится дистиллированный ликер и производится ферментация. Изготовлен уксус и сидр, который очень привлекателен благодаря своему яркому пурпурному цвету, а потребителю нравится его цвет благодаря своему мягкому аромату и вкусу. Черная слива является отличным источником магния, цинка, калия, кальция, натрия, марганца, хрома и железа. Но из-за обработки для варенья, желе, кабачков и нектара теряются его питательные вещества, поэтому иногда обогащение также делается после обработки.
ПРОДУКЦИЯ ХЛЕБА
- Пирт взвесил все сухие ингредиенты: муку, порошок моринги и черной сливы, дрожжи, соль, порошок чеснока, порошок тмина и коричневый сахар.
- Затем добавьте масло, молоко и сделайте тесто
- Теперь осталось для брожения до 2 часов.
- После ферментации правильно сделайте хлебную палочку с правильной длиной и диаметром
- Теперь выпекайте его при 110C в течение 10 минут.
Что такое «потемнение» и как это происходит во фруктах? Ферментативное подрумянивание возникает у фруктов и овощей от синяков, шелушения или порезов. Мякоть, которая подвергается воздействию,
Apple: Apple принадлежит к семейству розоцветных. Ботаническое название яблока – Malus pumila. Фенольные соединения и витамин С в яблоке делают его важным источником антиоксидантов. Яблоко
Каждый человек стремится быть его или ее собственным боссом в определенный момент жизни. Но часто эти стремления остаются в уме и никогда не осуществляются. Вы