Apple:
Apple принадлежит к семейству розоцветных. Ботаническое название яблока – Malus pumila. Фенольные соединения и витамин С в яблоке делают его важным источником антиоксидантов. Яблоко занимает второе место по концентрации фенольных соединений среди всех других фруктов [15]. Количество фенольных соединений, которые можно выделить из яблок, составляет от 110 до 357 мг / 100 г [16,17]. Антоцианы, кверцетин, катехин и хлорогеновая кислота являются фенольными соединениями, обнаруженными в яблоке. Соединения, обнаруженные в кожуре яблока, – это процианидины, катехин, эпикатехин, хлорогеновая кислота, плоридизин и кверцетин. Хлорогеновая кислота богата мякотью яблока по сравнению с кожурой яблока [18].
Яблоко содержит витамины, минералы и большое количество растворимой клетчатки. Это растворимое волокно снижает уровень холестерина в крови. Недавние исследования показывают связь между фенольными соединениями и снижением риска заболеваний [19]. Поэтому употребление яблока предотвращает повреждение клеток от окислительного стресса, а также от ряда заболеваний.
Гранат:
Punica granatum – это ботаническое название граната, которое принадлежит к семейству Punicaceae. Он содержит биологически активные вещества, такие как дубильные вещества и фенолы. Различные части плодов граната, включая кожуру, используются для лечения воспаления, лихорадки, бронхита, диареи, дизентерии, вагинита, инфекции мочевыводящих путей [20,21]. Липопротеин низкой плотности защищен полифенолами от клеточно-опосредованного окисления путем непосредственного взаимодействия с липопротеином и косвенного накопления в артериальном макрофаге. Следовательно, они обладают антиатеросклеротической активностью. Антигипертензивный эффект граната снижает активность ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) [22]. Благодаря биологическому действию гранатовый сок стал более популярным (Lansky et al., 1998). Так, сообщалось об антиоксидантной и противоопухолевой активности танинов из коры граната (punicacortein) (Kashiwada et al., 1992; Su et al., 1988) и антиоксидантной активности ферментированного гранатового сока (Schubert et al., 1999) [ 23,24,25].
Свекла:
Свекла содержит фенольный состав 50-60 мкмоль / г в пересчете на сухую массу, благодаря чему она занимает 10 место среди самых мощных овощей по антиоксидантной активности. [26] Бетаалина – это водорастворимые азотистые пигменты, которые имеют две основные группы, называемые как красные бетацианины и желтые бетаксантины. Свекла является богатым источником беталаинов. Беталаин предотвращает вызванное свободными радикалами окисление биологических молекул, поскольку они являются поглотителями свободных радикалов [27]. В современной пищевой промышленности беталаины широко используются, потому что они являются одним из важных природных красителей, которые были разработаны в более ранние времена [28]. Кроме беталаина свекла также содержит фенольную кислоту и фолиевую кислоту. Фенольные кислоты, которые содержатся в свекле в значительных количествах, представляют собой феруловую, протокатехиновую, ванильную, п-кумаровую, п-гидроксибензойную и сириновую кислоты. Фолиевая кислота составляет около 15,8 мг / г сухой массы свеклы [29].
Морковь:
Морковь – это корнеплод, который богат не только биологически активными соединениями, но и микроэлементами, минералами и антиоксидантами, такими как каротиноиды и фитофенолы [30]. Высокий уровень фитохимических веществ во фруктах и овощах предотвращает хронические заболевания, тесно связанные с окислительным стрессом. человеческого тела [31]. Высокая концентрация биологически активных компонентов в моркови делает ее одной из важнейших садовых культур [32]. Кальций, железо, магний, фосфор и углеводы богаты морковью [33]. В целях предотвращения хронических заболеваний как рак, сердечно-сосудистые заболевания и диабет, витамины, провитамины и фитохимические вещества, которые богаты фруктами и овощами [34].
Фрукты и овощи, описанные в этом обзоре, свидетельствуют о важности антиоксидантов и их пищевой ценности. В этой области проводятся исследования, чтобы узнать больше об этих антиоксидантных фруктах и их вкладе в предотвращение ранних проявлений расстройств, таких как инфаркт миокарда, гипоксическая ишемия, ишемическая болезнь сердца, атеросклероз, эректильная дисфункция у мужчин.
Несмотря на то, что в клинических условиях много раз наблюдали преимущества эффекта плацебо у пациентов, внимательно изучая пациентов, проходящих лечение от болезни Паркинсона, лечения боли
Доставка кесарева сечения также называется доставкой кесарева сечения. Этот способ включает развертывание операции по доставке детей, то есть одного или нескольких. Роды кесарева сечения часто
Некоторые из самых частых вопросов, которые мы получаем, – это вопросы, которые касаются вопросов, связанных с законностью и налогообложением, которые связаны с созданием блога или