Сочинение на тему Как промышленное сельское хозяйство может устранить негативные последствия заводского сельского хозяйства

Фабричное сельское хозяйство, также известное как промышленное сельское хозяйство, представляет собой крупномасштабное разведение животных с использованием интенсивных методов в контролируемых условиях. Часто это связано с выращиванием свиней, коров и курицы в закрытом помещении, в больших количествах, для производства домашней птицы, молочных продуктов и мяса для потребления человеком (Block, 2009). Начатая в первые десятилетия 20-го века, эта практика должна была обеспечить правильное кормление животных при относительно низких затратах при одновременном увеличении производства. Согласно Lymbery & Oakshott (2015), промышленное сельское хозяйство повысило продовольственную безопасность и использование технологий в сельском хозяйстве, хранении и отгрузке продуктов и побочных продуктов.

Деловая этика – это моральные ценности и принципы, определяющие способ ведения коммерческой деятельности в отрасли. Они предназначены для защиты заинтересованных сторон, делая то, что правильно. Деловая этика в промышленном сельском хозяйстве считается сильно нарушенной. Вовлеченные животные ограничены условиями, которые выгодны только фермеру, в то время как животное страдает. После того как их использование прекращено, их забивают, а их пружины помещают в те же условия (Block, 2009). Потребителю продуктов наносится вред их здоровью; перепроизводство мяса приводит к его чрезмерному потреблению, и ожирение становится реальным.

Промышленное сельское хозяйство было продуктом технического прогресса; соответственно это минимизирует издержки производства, увеличивает доход и увеличивает размер прибыли. Это отрицательно сказалось на небольших семейных фермерских хозяйствах. В 30-х годах большинство ведущих экономик сильно зависели от импорта продовольствия из других стран. В 1940 году на долю небольших семейных фермерских хозяйств приходилось 54% всего продовольствия, потребляемого в мире, в то время как остальное обеспечивалось товарным земледелием (Block, 2009). К 2002 году мелкие семейные фермерские хозяйства составляли 1,5% продуктов питания на рынке, в то время как промышленное сельское хозяйство заняло львиную долю. В настоящее время мелкое семейное фермерство практически ничтожно: то же самое относится к небольшой фирме по упаковке и транспортировке, которая была выведена из бизнеса промышленным фермерским хозяйством.

Согласно отчету ФАО за 2013 год, фабричное земледелие основано на полном игнорировании других потребностей животных, за исключением пищи и иногда размножения. Он основан на безнравственной деловой этике и жестоком обращении с животными. Промышленное сельское хозяйство имеет одну единственную и конечную цель; оптимизация производства и экономической эффективности. Большинство животных в этой отрасли – это существа, которые чувствуют боль, пренебрежение и любовь. В значительной степени им отказывают в правильном взаимодействии друг с другом, и они испытывают эмоциональные страдания. Это особенно после рождения; детям не разрешается свободно общаться со своими матерями.

Чтобы полностью оценить уровень жестокого обращения с животными, давайте рассмотрим разведение двух наиболее распространенных животных в промышленном сельском хозяйстве; свиньи и курица. В птицеводстве это либо для производства яиц, либо для мяса. При производстве яиц, после того, как яйца вылупились, цыплят-самцов быстро убивают, поскольку они не пригодны для данного курса; это также относится к любым сбитым птенцам. Самок птенцов лишают, их ногти обрезают и помещают до зрелости (Lymbery & Oakshott, 2015). В течение этого времени они высоко вакцинированы и питаются главным образом ГМО и. По достижении зрелости они перемещаются в зону откладки яиц, где каждая курица находится в клетке для птиц площадью 2 фута, куда они не могут легко перемещаться (Lymbery & Oakshott, 2015). Здесь есть сотни птиц, несущих яйца, сложенных слоями. Это увеличивает их шансы распространения инфекции друг на друга, и нет движения. Курица быстро стареет из-за неблагоприятных условий и вскоре после этого уничтожается.

Свиньи ограничены маленькой ручкой, которая не допускает никаких движений. Пока еще поросятам, их хвостатых ампутируют, самцов кастрируют, уши нарезают и зубы обрезают. Все это болезненные процедуры без анестезии. По достижении зрелости самцов забивают и продают на мясо, а самок осеменяют. Они перемещаются в гестационные ящики на месяцы, пока не родят молодых. Эти ящики не допускают никаких движений, которые считаются ненужными (Lymbery & Oakshott, 2015). Затем их переносят в опоросящиеся ящики, которые предназначены для предотвращения любых движений, позволяют есть и пить для взрослой свиньи и кормить грудью поросят. После того, как поросята вскармливаются грудью в течение примерно двух месяцев, они начинают описанный выше процесс, а мать снова осеменяется (Lymbery & Oakshott, 2015). Как только свинья перестает размножаться или становится убитой, ее уничтожают.

В настоящее время около 65 миллиардов коров, цыплят и свиней заперты в соответствии с практикой заводского фермерства (Отчет ФАО, 2013 г.). В целях обеспечения того, чтобы время, затрачиваемое животным на созревание, было сокращено до максимально короткого; они кормятся ГМО кукурузой вместо травы и других кормовых культур. В попытке уменьшить заболеваемость, которая является результатом плохих условий жизни, и обеспечить животных витамином D, который они приобретут, греясь на солнце; им постоянно дают антибиотики. Эти антибиотики разрушают окружающую среду, когда они стекают в озера, реки или канализационную систему. Заводы также сыграли свою роль в глобальном потеплении, выбрасывая парниковые газы. Согласно отчету ФАО в 2013 году, на промышленное сельское хозяйство приходится 18% всех парниковых газов, выбрасываемых в мире. Эти газы включают метан и газообразный оксид азота, которые в 80 раз более вредны для озонового слоя по сравнению с угарным газом. Промышленность вносит 37% от общего количества метана, выбрасываемого в мире.

Потребление продукции от фабричного фермерства вредно для здоровья человека. В связи с увеличением использования антибиотиков и гормонов роста во время инкубации и выращивания животных, продукты содержат остатки (Casuto, 2007). В результате последствия передаются людям, что объясняет чрезвычайно высокий уровень зрелости подростков и увеличения ожирения. Потребление продуктов также приводит к лекарственной устойчивости как у животных, так и у людей, что приводит к увеличению популяции, страдающей заболеваниями, связанными с образом жизни.

Активисты и защитники животных выступили, чтобы защитить животных от жестокого обращения в промышленном сельском хозяйстве. Защитники животных выступают за ответственное потребление животных для удовлетворения потребностей человека в качестве компаньонов, пищи, одежды и образцов для исследований. Животные не должны подвергаться ненужной муке. С другой стороны, активисты выступают за то, чтобы относиться к животным как к людям (Lymbery & Oakshott, 2015). Они не должны быть забиты для потребления человеком, и их продукты не должны потребляться людьми.