Сочинение на тему Генетически модифицированные организмы: соя
- Опубликовано: 08.09.2020
- Предмет: питание
- Темы: Генетически модифицированные организмы
Генетически модифицированные организмы (ГМО) можно определить как организмы, в которых генетический материал (ДНК) был изменен таким образом, который не встречается в природе. Генетическая модификация (ГМ) – это технология, которая включает в себя вставку ДНК в геном организма. Чтобы применить эту технологию, новая ДНК переносится в клетки растений (в семенах). Обычно клетки затем выращивают в тканевой культуре, где они развиваются в растения. Семена, произведенные этими растениями, унаследуют новую ДНК. В настоящее время технология GM широко используется в отраслях, связанных с сельским хозяйством, таких как соя, кукуруза и хлопок, в этом отчете я приведу научные данные о генетически модифицированных соевых бобах.
Соя генетически модифицирована на 93%, она модифицирована, чтобы сделать соевые культуры устойчивыми к гербициду глифосату, который является гербицидом и влагопоглотителем, применяемым для уничтожения сорняков, особенно однолетних широколиственных сорняков и трав, которые конкурируют с сельскохозяйственными культурами. Гербицид Дикамба используется для уничтожения сорняков, которые растут рядом с растением сои, таким образом, чтобы не убивать сою, ученые генетически модифицировали сою и заставили ее нести генетическую информацию в ее хлоропласте (органелле в клетке, ответственной за фотосинтез), которая заставить сою производить огромное количество энзима, который эффективен при утилизации дикамбы. Соевые бобы являются одним из факторов снижения концентрации холестерина ЛПНП и триглицеридов. Холестерин ЛПНП называют «плохим» холестерином, поскольку он способствует накоплению жиров в артериях (атеросклероз), образованию зубного налета в узких артериях и повышает риск сердечного приступа, инсульта и заболеваний периферических артерий.
Соя – хороший источник белка, клетчатки и полезных для сердца омега-3, соя, естественно, не содержит холестерина и содержит мало насыщенных жиров, что наиболее важно, она является отличным источником олеинового масла (омега-9), которое снижает ЛПНП Исследования холестерина в нашем организме показали, что омега-9 жирные кислоты могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Омега-9 полезна для здоровья сердца, потому что повышает уровень холестерина ЛПВП и снижает уровень холестерина ЛПНП. Это может помочь устранить накопление зубного налета в артериях, таким образом, сердечные приступы и удары уменьшатся. Кроме того, соя также является богатым источником изофлавона, изофлавон является одной из причин, приводящих к снижению уровня холестерина ЛПНП в нашем организме на 5%, из-за механизма блокирования всасывания желчной кислоты и / или холестерина, ингибирования синтеза холестерина и стимуляция перехода рецептора липопротеинов низкой плотности (ЛПНП-R), SPH, по-видимому, стимулирует LDL-R.
Соевые бобы – отличное решение для снижения уровня холестерина ЛПНП в нашем организме, однако у него есть свои плюсы и минусы, которые необходимо учитывать. Соевые бобы являются богатым источником белков, и из-за того, что соевые бобы дикамбы в настоящее время производятся в больших количествах, что делает белок доступным в больших количествах, таким образом, из-за больших количеств, которые производятся соевые бобы по цене сои, меньше, самое важное преимущество генетически модифицированных соя заключается в том, что они улучшают метаболическую активность, а также здоровье костей, благодаря высокому уровню кальция, магния, меди, селена и цинка, соя также предотвращает врожденные дефекты, а также контролирует диабет, улучшает пищеварение и здоровье сердца, и что наиболее важно они снижают уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов в организме. с другой стороны, соя также имеет минусы, и некоторые из них
Всякий раз, когда человечество начинает приближаться к глобальному дефициту продовольствия, мы, похоже, придумываем какую-то новую технологию, которая радикально улучшает наше производство продуктов питания. Сначала это
Аннотация Генетически модифицированные организмы стали весьма спорной темой в науке, несмотря на то, что люди были меняющимися генами культур в течение многих лет. Напрашивается вопрос,
Сомнения в обещанной награде генетически модифицированных культур В этой статье обсуждается неудовлетворенное обещание ГМО, согласно которому общая урожайность будет расти, что позволит нам удовлетворить спрос