Сочинение на тему Frito Lay Case

Как бы вы определили многофакторную производительность производственного процесса на Frito-Lay?

Определение производительности и рабочего времени было бы хорошим началом для производительности одного фактора. Для многофакторной производительности нам нужно будет развивать и понимать капиталовложения и энергию, а также трудовые ресурсы, а затем переводить их в такой стандарт, как доллары. Чем отличаются десять решений OM, когда они применяются менеджером по операциям производственного процесса, такого как Frito-Lay, и сервисной организацией, такой как McDonald’s? McDonald’s реализует все десять решений также только с большей ориентацией на сектор услуг

Дизайн продукта. Основная цель McDonald’s – предоставить доступные продукты, а также минимизировать их размер, чтобы сделать продукт более доступным. McDonald’s, как и любой материальный продукт, который он должен быть разработан, например, упаковка, протестирован.

Качество. Цель – максимизировать качество продукции с учетом таких ограничений, как затраты, ограничение цены и найм нужных людей. McDonald’s также использует метод производственной линии для обеспечения постоянного качества продукции. Процесс: проектирование мощностей McDonald сосредоточено на эффективности для минимизации затрат, которая поддерживает стратегии компании, и они сосредоточены на поддержании эффективности процессов для удовлетворения рыночного спроса, а также используют метод производственной линии, чтобы помочь им максимизировать эффективность и использование мощностей. Местоположение. Создавайте места для максимального охвата рынка. Маркетинговый комплекс McDonald’s включает в себя рестораны, киоски, а веб-сайт компании McDonald’s позволяет клиентам общаться традиционными и онлайн-способами. Макет: McDonald’s использует практичность для этой области принятия решений по управлению операциями. Стратегия предусматривает максимальное использование пространства в ресторанах и киосках, а не на комфорте и просторах

Кадровые ресурсы. Стратегии McDonald’s в области кадровых ресурсов включают обучение навыкам, необходимым для производственной линии на кухнях ресторанов, а также обеспечивают индивидуальное и организационное обучение, которое поддерживает организационную культуру McDonald’s.

Управление цепочкой поставок: у McDonald’s есть стратегия диверсификации цепочки поставок, и ее различные местоположения по всему миру также включают в себя привлечение большего числа поставщиков из разных регионов для снижения рисков цепочки поставок McDonald’s. Инвентаризация: цель McDonald – минимизировать затраты на запасы при поддержке работы ресторанов компания McDonald’s напрямую не продает продукты и ингредиенты своим ресторанам, а дистрибьюторы координируют свои действия с менеджерами ресторанов McDonald’s.

Планирование: McDonald’s использует для планирования корпоративные соглашения, основанные на условиях и законах местного рынка, а также потребностях цепочки поставок. Это означает, что стратегия компании предусматривает регулярные графики для удовлетворения спроса на местном рынке. McDonald’s отличается гибкостью и адаптируется к условиям местного рынка.

Техническое обслуживание. McDonald’s позволяет менеджерам ресторанов или франчайзи выбирать поставщиков услуг по техническому обслуживанию. Однако для оборудования для производства кухонь корпорация McDonald’s также имеет сертифицированных / утвержденных поставщиков услуг по техническому обслуживанию. Компания решает эту стратегическую область принятия решений по управлению операциями посредством местного и корпоративного контроля.