Приготовление панира и его оценка содержания белка, жира и сухих веществ
Введение: Молочная область в Индии продемонстрировала удивительное продвижение в предшествующее десятилетие, и теперь Индия стала одним из крупнейших производителей молока, и среди прочих на планете появилось много молочных продуктов. Молочное подразделение создало через своих агентов во многих частях страны. В период с 1997 по 1998 год в Штатах (Дели-Харьяна-Уттар-Прадеш) был предел производства 17574 млн. Тонн,