Значение жира в рационе сочинение пример

ООО "Сочинения-Про"

Ежедневно 8:00–20:00

Санкт-Петербург

Ленинский проспект, 140Ж

magbo system

Сочинение на тему Значение жира в рационе

Жир является неотъемлемой частью нашей ежедневной диеты и важен для хорошего здоровья. Существуют разные типы жиров, некоторые из которых полезнее других. Чтобы оставаться здоровым, важно употреблять ненасыщенные жиры в небольших количествах в рамках сбалансированной диеты.

При употреблении в больших количествах все жиры могут способствовать увеличению веса. Жир обладает большей энергетической ценностью, чем любое другое питательное вещество, и поэтому потребление меньшего количества жира в целом, вероятно, поможет с потерей веса. Потребление менее насыщенных и транс-жиров может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Всегда проверяйте этикетки при покупке продуктов и выбирайте сорта с низким содержанием жира и высоким содержанием поли и мононенасыщенных жиров.

Таким образом, диета является сбалансированной, но она также включает в себя справедливое потребление жиров в вашем ежедневном рационе. имейте в виду, что насыщенные и транс-жиры помогут вам оставаться здоровыми.

ЧТО ТАКОЕ НАСЫЩЕННЫЕ ЖИРА?

Употребление большего количества насыщенных жиров увеличивает опасность сердечных заболеваний и уровня холестерина в крови. Нужно знать важность жира. Эти жиры обычно являются твердыми при комнатной температуре и содержатся в товарах животного происхождения. Упакованные продукты обычно содержат большое количество жира (например, упакованные картофельные чипсы). Жареные во фритюре продукты с высоким содержанием жира (например, горячие чипсы, гамбургеры, пицца).

Что такое ненасыщенные жиры?

Ненасыщенные жиры являются ключевой частью здорового питания. Эти жиры помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и снижения уровня холестерина (среди прочих полезных для здоровья), когда они заменяют насыщенные жиры в рационе.

Существует два типа ненасыщенных жиров, полиненасыщенных и мононенасыщенных жиров. Здоровые жиры включают мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры (омега-3 и омега-6). Эти жиры способствуют поддержанию баланса холестерина в крови, снижая уровень плохого (ЛПНП) холестерина и повышая уровень хорошего (ЛПВП) холестерина. Замена насыщенных и транс-жиров более полезными помогает снизить риск сердечных заболеваний и высокого кровяного давления. К пище, содержащей мононенасыщенные жиры, относятся авокадо, миндаль, кешью и арахис, растительное масло, приготовленное из растений или семян, таких как рапс, соя, арахис, кунжут и подсолнечное масло.

ЧТО ТАКОЕ ПОЛИСАТУРИРОВАННЫЕ ЖИРЫ?

Источники полиненасыщенных жиров (омега-3 и омега-6) включают рыбу, льняное семя, тахини, семена чиа, бразильские орехи и грецкие орехи, сафлор, масло канолы.

ОМЕГА-3

Жиры Омега-3 – это тип полиненасыщенных жиров, которые, по сравнению с другими диетическими полиненасыщенными жирами, снижают риск сердечных заболеваний. Омега-3 может ухудшить частоту сердечных сокращений и прогрессировать сердечный ритм, снизить уровень триглицеридов, снизить риск свертывания крови, понизить кровяное давление, улучшить функцию кровеносных сосудов и дождаться накопления зубного налета. Употребление омега-3 считается важным фактором в вашей ежедневной диете. Поэтому важно включать омега-3 жиры из морских организмов, растений и животных.

MARINE

Омега-3 содержится в основном в жирной рыбе, такой как меланж, лосось, сардины и голубая скумбрия. Другими отличными источниками являются рыба, такая как баррамунди и плоскоголовая, и морепродукты. Попробуйте есть 1-2 порции в неделю, как часть вашего здорового питания.

РАСТЕНИЯ

Хорошими источниками омега-3 на растительной основе являются грецкие орехи, семена чиа, льняное семя и спреды из рапса и сои. Всегда включайте, чтобы обеспечить как минимум 1 грамм омега-3 растительного происхождения каждый день.

ЖИВОТНЫЕ

Омега-3 также содержится в продуктах животного происхождения, таких как яйца, курица и говядина. Поэтому старайтесь употреблять эти продукты животного происхождения хотя бы раз в неделю.

БЕЗОПАСНЫЕ СПОСОБЫ ЕДАТЬ ДОПОЛНИТЕЛЬНО И ЗНАЧЕНИЕ ЖИРОВ

     

  • Учитывайте 2-3 порции рыбы в неделю (100-150 г на порцию). Горсть несоленых орехов превращает восстановленную закуску в любое время дня.
  •  

  • используйте масла и растительные масла из лайма, подсолнечника, рапса и сафлорового масла при приготовлении пищи, а также на бутербродах и тостах в качестве альтернативы сливочному маслу (если вам не нравится вкус сливочного масла на бутербродах).
     

  • Включите продукты, содержащие хорошие жиры, в ваши основные блюда. В салатах используйте авокадо, выводок или кунжут. Включите грецкие орехи, молотые или полные семена льна и семена чиа, чтобы смешать картофель фри. Постоянное хорошее перекусывание – это всегда верхняя часть вашего рациона.

Транс-жиры

Транс-жиры – это ненасыщенные жиры, которые были переработаны и, как следствие, действуют как ненасыщенные жиры. Потребление повышенного количества транс-жиров может повысить уровень ЛПНП и снизить уровень хорошего холестерина в организме, который является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Главное, чтобы количество транс-жиров, которые вы едите, помогло вам сохранить здоровье.

Транс-жиры происходят из нескольких упакованных продуктов, а также из сливочного масла и некоторых маргаринов. использовать этикетки для продуктов, чтобы они соответствовали продуктам, и отдавать предпочтение продуктам с меньшим количеством трансжиров. Здорово менять насыщенные и транс-жиры на моно- и полиненасыщенные жиры.

Холестерин

Холестерин – это тип жира, который содержится в пище, а также в нашей крови. Холестерин имеет много важных функций в организме, но высокий уровень холестерина в крови неправильного типа увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Когда-то считалось, что употребление слишком большого количества холестерина в крови усиливает сердечные заболевания и является основной причиной высокого уровня холестерина в крови. Но теперь мы знаем, что употребление слишком большого количества продуктов, содержащих большее количество насыщенных и транс-жиров, является более серьезной проблемой и оказывает гораздо большее влияние на уровень холестерина в крови.

Холестерин в пище лишь незначительно влияет на уровень холестерина в крови. Холестерин – это жир, содержащийся в вашей крови. Это естественно производится в вашем теле. Высокий уровень общего холестерина в крови является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому всегда полезно включать хороший холестерин в свой ежедневный рацион.

Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы

    Поделиться сочинением
    Ещё сочинения
    Нет времени делать работу? Закажите!

    Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой ваших персональных данных.