Сочинение на тему Введение в анализ пищеварительной системы

Тонкая кишка состоит из 3 частей: двенадцатиперстной кишки, тощей кишки и подвздошной кишки. Первые 22 сантиметра тонкой кишки – двенадцатиперстная кишка. Пищеварительные ферменты добавляются в двенадцатиперстную кишку. Пищеварительные соки, добавляемые в тонкую кишку: соки поджелудочной железы – амилаза (превращает крахмалы в сахар), трипсин (расщепляет белок, как пепсин) и липаза (расщепляет жир) – и желчь. Сок поджелудочной железы – амилаза, трипсин и липаза – производится в поджелудочной железе. Сок поджелудочной железы способствует пищеварению и всасыванию питательных веществ в тонкой кишке. Ферменты в соке поджелудочной железы помогают расщеплять углеводы, белки и липиды (органические соединения, которые являются жирными кислотами или их производными и не растворимы в воде, но растворимы в органических растворителях) в химусе.

Поджелудочная железа состоит из 3 частей: головы, тела и хвоста. В то время как поджелудочная железа добавляет пищеварительные соки в тонкую кишку, пища фактически не попадает в поджелудочную железу. Поджелудочная железа является пищеварительным помощником (орган, который способствует пищеварению, но никогда не имеет пищи внутри него). Желчь производится в печени. Печень является пищеварительным помощником, как поджелудочная железа. После того, как печень вырабатывает желчь, она отправляет желчь в желчный пузырь через печеночные протоки. Однажды в желчном пузыре желчь сидит до тех пор, пока не понадобится. В случае, если желчь состоит из слишком большого количества холестерина и сидит слишком долго, это может вызвать камни в желчном пузыре. Желчные камни – это чрезмерное накопление холестерина в желчном пузыре, в результате чего образуется камнеобразный шарик. При прохождении желчного камня вы можете испытывать сильную боль.

Теперь вернемся к более важным вещам. При необходимости желчный пузырь направляет желчь в пузырный проток – трубку, соединяющую желчный пузырь с желчным протоком. По мере того, как желчь опускается в желчный проток, она попадает в ампулу – трубку, соединяющую поджелудочную железу с тонкой кишкой. Когда пищеварительные ферменты достигают тонкой кишки, они эмульгируют – смешиваются вместе – с химусом, образуя почти черную жидкость. Наряду с соком поджелудочной железы есть кишечный сок. Кишечный сок содержит эрепсин, липазу (расщепляет жир), лактазу (катализирует гидролиз лактозы до глюкозы и галактозы), энтерокиназу, амилазу (превращает крахмалы в сахар) и слизь.

В тонкой кишке также происходит механическое пищеварение. В то время как пепсин, трипсин и липаза в соке поджелудочной железы и эрепсин, липаза, лактаза, энтерокиназа и амилаза в кишечном соке химически расщепляют химус, желчь – жидкий механический варочный котел – расщепляет «куски» жира в химусе на мелкие кусочки. Перистальтика является еще одной формой механического пищеварения в тонкой кишке. Хотя перистальтика обычно используется для перемещения пищи через пищеварительную систему, тонкая кишка, как и желудок, также использует перистальтику для сжатия пищи.

Следующие 200 сантиметров тонкой кишки – это тощая кишка. Тощая кишка – это та часть тонкой кишки, которую переваривает химус панкреатическим соком – химическое пищеварение в тонкой кишке – и желчь – механический пищеваритель в тонкой кишке. Пепсин, трипсин и липаза в соке поджелудочной железы являются химическими расщепителями. Перистальтика снова присутствует в пищеварительном органе. По пути крошечные структуры, называемые ворсинками. Ворсинки увеличивают площадь поверхности тонкой кишки в 600 раз и поглощают питательные вещества из химуса. Внутри тонкой кишки имеется так много ворсинок, что без ворсинок площадь поверхности тонкой кишки была бы в 600 раз меньше.

Последние 350 сантиметров тонкой кишки – это подвздошная кишка. В подвздошной кишке ворсинки поглощают питательные вещества из химуса. Теперь химус достиг конца тонкой кишки и теперь попадает в илеоцекальный сфинктер. Илеоцекальный сфинктер позволяет проникать в толстую кишку. Толстая кишка состоит из 8 частей: слепая кишка, аппендикс, восходящая ободочная кишка, поперечная ободочная кишка, нисходящая ободочная кишка, сигмовидная кишка, прямая кишка и задний проход. Первая часть толстой кишки – слепая кишка. Когда пища проходит через илеоцекальный сфинктер, она достигает слепой кишки. Слепая кишка представляет собой чашеобразную структуру в толстой кишке. С слепой кишкой связано приложение. Приложение представляет собой червеобразную трубку, в которой хранится немного бактерий любого типа в толстой кишке на случай, если бактерии погибают в кишечнике.

Приложение иногда становится опухшим, и когда это происходит, это причиняет много боли. Если аппендикс распух, большинство людей получают аппендэктомию. Если оставить слишком долго, аппендикс может разорваться, и все бактерии, хранящиеся в аппендиксе, попадут в полость тела, и в этот момент у вас будет большой шанс умереть.

Следующими частями толстой кишки являются восходящая ободочная кишка, поперечная ободочная кишка, нисходящая ободочная кишка и сигмовидная кишка. Восходящая ободочная кишка поглощает и перерабатывает воду и витамины В и К. Поперечная ободочная кишка также поглощает и перерабатывает воду и витамины. В нисходящей ободочной кишке хранится кал – корма – до того, как она попадет в прямую кишку. Сигмовидная кишка сдавливает кал в прямую кишку. Говорят, что прямая кишка является последней частью толстой кишки. Прямая кишка служит конечной единицей хранения кала. Между прямой кишкой и задним проходом находится анальный канал. Анальный канал отличается от прямой кишки только тем, что слизистая оболочка отличается. Когда кал проходит через анальный канал через перистальтику, он попадает в конечный блокпост из-за пределов тела: анального сфинктера. Анальный сфинктер удерживает фекалии внутри вашего тела до тех пор, пока вы не будете готовы к дефекации – изгнанию фекалий. Когда вы готовы испражняться, сфинктер расслабляется и выходит через кал в анус.