Рис является важным зерном во многих странах и используется для приготовления многих сладких и соленых блюд и десертов, таких как рисовый пудинг. Согласно изданию World Book Encyclopedia 2011 Edition 16, рис производится более чем в 110 странах, включая Китай и Индию. Эти две страны были «отнесены к числу двух самых крупных стран-производителей риса, производящих более половины мирового населения риса» (324). Рисовый пудинг – это десерт, который едят многие люди из разных уголков мира; основным ингредиентом является рис.
Существует много различных видов риса, включая рис жасмин, коричневый рис и рис басмати. Липкий рис является доминирующим рисом, используемым во многих десертах по всему миру. Липкий рис, также известный как клейкий рис, возник в Юго-Восточной Азии. Исследования показывают, что рис был найден в Азии 2000 лет назад. Позже рис смог пробиться в такие страны, как Камбоджа, Таиланд и Лаос. Существует много разновидностей клейкого риса, в том числе «черный клейкий рис, который употребляется в основном в подслащенной форме» в стране Таиланда (Kasma Loha-unchit 2011), однако, когда клейкий рис не используется, его заменяют жасминовым рисом. Манго с клейким рисовым пудингом и кокосовым пирогом с клейким рисом также происходят из Таиланда. Концепция добавления кокосового ореха в рисовый пудинг является постоянной во многих странах, включая Вьетнам. Во вьетнамской кухне «Че дау» готовят из кокосового молока и черного горошка в дополнение к клейкому рису.
Липкий рис попал в Юго-Западную Азию, а также в индийскую и бангладешскую кухню. Добравшись до южной части Азии, специи, происходящие из Индии, такие как кардамон и палочки корицы, используются для украшения блюда. «Пайеш», рисовый пудинг, появившийся в Бангладеш, появился первым, а вскоре последовала индийская адаптация. «Kheer» встречается в Индии и «приправлен кардамоном и кокосом и украшен изюмом и миндалем, из Бенгалии, которая славится своими молочными десертами» (Sahni 201).
Азиатские страны не единственные, кто включает специи в свой вариант рисового пудинга. В стране Перу «arroz con leche сделан из гвоздики, которая придает десерту особый аромат и вкус» (Spanish Food 2011). В Колумбии arroz con leche подается с тертым кокосовым орехом сверху, в отличие от других стран, где он сочетается с пудингом. Arroz con Leche иногда подают с корицей или сахаром, которые затем создают карамелизованную корочку на вершине десерта.
Липкий рисовый пудинг изменился во многих странах, включая Бангладеш, Вьетнам, Перу, Колумбию и Таиланд. Различные десерты, специи, фрукты и даже бобы были добавлены в десерт, когда он путешествовал с места на место. Пудинг претерпел несколько различных изменений, поскольку он распространился по разным землям; все же одна и та же концепция риса, молока и сахара остается последовательной во всех странах.
Введение Это тематическое исследование будет охватывать экономическую активность риса на национальном и глобальном уровнях. Рис – это зерновое зерно, которое выращивается для потребления человеком в
Греческий философ Платон однажды сказал: «Риторика – это искусство управлять умами людей». Аналогичным образом бывшая госсекретарь Кондолиза Райс использует риторику в Комиссии 11 сентября 2001
Резюме Участок Райса Хаггарда «О священном значении христианского имени» оказался одним из самых влиятельных документов, подготовленных Движением за восстановление. Основная цель этого документа является извиняющейся,