Сочинение на тему Важность музыки для клиентов

Также был обнаружен значительный интерактивный эффект между стилем играемой музыки, реакцией меценатов на качество обслуживания и реакцией на атмосферу. Оказание поддержки Dube et al. (1995) и North and Hargreaves (1996), эти результаты предполагают, что музыка может быть положительно связана с готовностью покровителей взаимодействовать. Результаты также предложили взаимодействие между музыкой, воспринимаемой атмосферой и временем ночи. То есть атмосфера ресторана была воспринята как менее бодрящая позже вечером для легкого прослушивания и отсутствия музыкальных условий ». (Взято из Phycology of music. (Последний документ на доске))

Рестораны также могут быть не в состоянии заставить клиентов чувствовать себя хорошо из-за неприятной шумной обстановки, которая нарушает конфиденциальность и уровень комфорта клиентов. В QSR этого нельзя избежать, поэтому следует регулярно играть хорошую музыку. Высокие разговоры сотрудников также должны быть очень серьезно учтены, поскольку это может вызвать негативную реакцию у клиентов. В некоторых ресторанах есть телевизоры и т. Д., Но с неудобным видом, который следует учитывать. Кроме того, во многих ресторанах стали популярны аранжировки мягких музыкальных оркестров, такие как «Газели» и т. Д.

Многие клиенты часто возвращаются из-за этих особых событий. Другими словами, клиент намеревается посетить ресторан для отдыха, который включает в себя хорошую еду, развлечения и успокаивающий опыт. (из девятого документа снизу вверх) Существует также «теория вкуса», которая предполагает, что чем громче среда, тем меньше вероятность того, что клиенту понравится еда. Как правило, высокий уровень шума снижает вкус и запах. Когда клиент подвергается большому шуму, ему / ей труднее распознать вкусы и ароматы пищи. Это происходит потому, что мы легко отвлекаемся от фонового шума, что лишает нас впечатлений от ужина, даже если мы, конечно, можем скрыть часть этого фонового шума, играя правильную музыку.