Сочинение на тему В какой степени климат и эрозия влияют на качество почвы и, следовательно, на продовольственную безопасность?
- Опубликовано: 07.09.2020
- Предмет: питание
- Темы: Продовольственная безопасность
Как климат, так и эрозия связаны с влиянием на качество почвы, что влияет на продовольственную безопасность.
С точки зрения сельского хозяйства, изменение климата повлияет на урожайность, поскольку изменения в почве, температуре воздуха и количестве осадков влияют на способность культур достигать зрелости и их потенциальный урожай. Поскольку климат нагревается, уменьшение количества доступной воды может быть первоначально восполнено орошением, однако нехватка воды может препятствовать использованию воды для орошения. Это увеличивает ущерб земле или деградацию земли, которая будет происходить в виде эрозии почвы, опустынивания, засоления или потери торфяных почв. Это дополнительно влияет на способность почв обеспечивать потребности сельского хозяйства. По мере изменения климата будет меняться способность почвы поддерживать нынешние экосистемы – это приведет к изменениям в сообществах растений, произрастающих в разных частях мира. Например, в некоторых местах растения, подходящие для более влажных условий, могут проиграть растениям, способным справиться с более сухими условиями.
Точно так же эрозия почвы будет влиять на качество почвы. Эрозия почвы определяется как истирание верхнего слоя почвы (верхнего слоя почвы). Это самый плодородный слой почвы, потому что он содержит наиболее органические, богатые питательными веществами материалы. Именно этот слой фермеры хотят защитить для выращивания своих культур и для того, чтобы их животные могли пастись. Почва размывается как водой, так и ветром. Дождь и сток дождевой воды, в частности сильный дождь, заставляют воду разрушать почву, рассеивая материалы, из которых она сделана. Во-вторых, сельское хозяйство, когда земля обрабатывается с помощью сельскохозяйственных культур или других сельскохозяйственных процессов, снижает общую структуру почвы, а также снижает уровень органического вещества, делая его более восприимчивым к воздействию дождя и воды. Склон земли и недостаток растительности также могут оказать большое влияние на почву, земля с высокими склонами увековечит процесс дождевой воды и насыщения стока в этом районе. Растения и сельскохозяйственные культуры помогают поддерживать структуру почв, уменьшая степень эрозии почвы, участки с менее естественной растительностью могут способствовать тому, что почва становится более подверженной эрозии. Наконец, ветер может быть основным фактором снижения качества почвы и повышения эрозии, особенно если структура почвы уже ослаблена.
Самый большой эффект эрозии почвы – это потеря верхнего слоя почвы, так как верхний слой почвы настолько плодороден, что в случае его удаления это может нанести серьезный ущерб сельскохозяйственным культурам или способности эффективно работать на их земле. Уплотнение почвы, когда почва уплотняется и становится жесткой, это снижает способность воды проникать на эти более глубокие уровни, сохраняя сток на более высоких уровнях, что увеличивает риск более серьезной эрозии. Сокращение органического и плодородного вещества также может быть следствием эрозии почвы, что приводит к недостаточной продовольственной безопасности. С удалением верхнего слоя почвы это уменьшает способность земли восстанавливать новую растительность или зерновые культуры. Когда эти новые растения и сельскохозяйственные культуры не могут быть успешно размещены в этом районе, это увековечивает цикл снижения уровня органических питательных веществ.
Продовольственная безопасность определяется как состояние надежного доступа к достаточному количеству доступной и питательной пищи. Существует множество стратегий, направленных на обеспечение продовольственной безопасности, которые включают в себя ирригацию, увеличение урожайности на 100–400%, «зеленую революцию», которая заключается в передаче таких методов ведения сельского хозяйства, как агрохимикаты, механизмы и высокопродуктивные сорта, из развитых в развивающиеся страны. , Аквакультура, аэропоника и гидропоника также являются стратегиями. Из-за того, что почва подвергается эрозии и, следовательно, теряет плодородие, это вызывает проблемы с воспроизводством растений и повышением уровня кислотности почвы, что ставит под угрозу продовольственную безопасность, поскольку фермеры не могут выращивать сельскохозяйственные культуры, чтобы прокормить свои семьи, или продавать для получения прибыли, которая поддерживает их средства к существованию.
Модная продовольственная система Целевая аудитория в статье для фермеров и широкой общественности, «стремящихся создать устойчивую продовольственную систему». (Salatin, J. 2015, стр. 67) Джоэл Салатин привлекает
Продовольственная безопасность Южной Африки и отсутствие транспортных систем Сельское хозяйство часто является важной частью экономики любой страны. Это не только средство накормить народы, но и
Численность населения мира, которая в настоящее время составляет 7,6 миллиарда человек, и ожидается, что к 2050 году она достигнет 9,77 миллиарда человек (United Nations, 2017).