Сочинение на тему Устранить некоторые ошибки приготовления пищи на открытом воздухе

Как люди, мы все совершаем ошибки. Это человеческая природа, и это не может быть предотвращено каждый раз. Когда дело доходит до барбекю, это правило ничем не отличается. Мы часто совершаем ошибки, о которых даже не подозреваем, пока не попробуем нашу еду или что-то потенциально опасное не произойдет. Некоторые ошибки просто означают, что еда, которую вы готовите, не будет иметь хорошего вкуса, в то время как другие могут означать поездку в больницу или визит вашего представителя по претензиям в полис страхования жилья. Независимо от серьезности ошибки, вы должны стараться избегать их, когда это возможно.

Готовить ошибки

Вы должны правильно приготовить мясо, которое готовите, перед тем, как готовить его. Никогда не пытайтесь готовить мясо на гриле, когда оно еще заморожено или даже частично заморожено. Разморозьте свое мясо, оставив его примерно на 12-24 часа, прежде чем вы планируете его готовить, или разморозив его в микроволновой печи. Когда мясо приготовлено, никогда не кладите его обратно на ту же тарелку, на которой оно было, когда оно было сырым. Это может привести к распространению многих нежелательных заболеваний. Приготовление пищи на жидком угле может быть хорошим или плохим. Более легкая жидкость приведет к тому, что пища, которую вы готовите, будет отличаться по вкусу от других видов грилей. В качестве альтернативы, попытка не использовать более легкую жидкость может вызвать большое разочарование из-за того, что уголь может быть трудным, если не невозможным, зажигать без более легкой жидкости. Никогда не ткните мясо, пока оно готовится. Выдавливание отверстий в мясе приведет к вытеканию сока изнутри на дно гриля. Это не только сделает вашу еду сухой и непривлекательной в конце концов, но также может испортить ваш гриль для барбекю. По крайней мере, это приведет к накоплению нежелательной смазки и соков на гриле, что затруднит очистку. Как только мясо окажется на гриле, постарайтесь не открывать крышку много раз. Каждый раз, когда вы открываете крышку, вы меняете температуру в гриле. Постоянное изменение температуры и воздушного потока приведет к быстрому высыханию мяса. Использование оловянной или алюминиевой фольги облегчит уборку, но при этом пища будет иметь более жареный вкус, чем жареный.

Опасные ошибки