Понимание значимости пищи сочинение пример

ООО "Сочинения-Про"

Ежедневно 8:00–20:00

Санкт-Петербург

Ленинский проспект, 140Ж

magbo system

Сочинение на тему Понимание значимости пищи

FOOD

Я не думаю, что когда-либо с тех пор, как начал посещать этот урок, я уделял столько времени и размышлений столько же, сколько и в прошлом месяце. Кажется, наша жизнь вращается вокруг еды … или нет? Традиционно это, вероятно, имело место. Когда я думаю о традиционном образе жизни, я думаю о своих родителях, бабушках и дедушках. Они всегда говорят о том, как все было раньше и как была простая жизнь. Семьи собирались вместе два раза, если не три раза в день готовить хорошую еду. Домохозяйка готовила эту вкусную еду, и часто дети были вынуждены помогать, так как папа приходил домой после долгого рабочего дня (обеда). Как только отец приходил домой и ужин был готов, все собирались за столом, произнесите молитву, поблагодарив Бога за то, что у них было, и тогда была получена замечательная еда. Если вы были ребенком, вы надеялись, что вам понравилось то, что было на обед, потому что в противном случае вы были вынуждены кормить себя или иным образом голодать. Так что у нас сейчас? Я сравниваю традиционный стиль обеда с тем, что было для меня типичной ночью этим летом. Я работал весь день до 5:30 – 6:00, а затем я звонил своим друзьям и зависал. Мы бы пошли по чьему-то дому, что бы мы сделали первым делом? Мы бы нашли что-нибудь поесть. Тем не менее, мы не были на самом деле приложить усилия; мы идем пару миль вниз по дороге к Венди или Макдональдсу. Зачем нам это делать, и почему большинство людей в США также выбирают этот вариант? Ну, есть множество причин, но я считаю, что все сводится к одному. Удобство. Действительно легко завести свой автомобиль на машине, заказать еду и заплатить минимальную сумму за «, казалось бы, большую» порцию еды. Тем не менее, после первой части этого семестра между обсуждением во время занятий и чтением «Дилеммы всеядных» Майкла Поллана и документальными фильмами «Жирный больной и почти мертвый 1 и 2», «Вилки над ножами» и «Вращающиеся тарелки», мы видим, что на наших огромных недостатках продовольственная система как нация прямо сейчас. За время просмотра этих документальных фильмов, чтения и уроков я научился смотреть на то, что я ем, совершенно по-другому, и в этой статье я объясню почему.

Я помню, как еще в школьные и старшие классы я смотрел документальные фильмы о еде и о том, как еда была плохой и еще много чего, но в то время я был, вероятно, слишком молод и незрел, чтобы по-настоящему заботиться о том, что они даже говорили. Когда я смотрел Fat, Sick и Nearly Dead 1 и 2 (для целей этой статьи оба фильма я буду рассматривать как одно сообщение), я определенно скажу, что речь идет не о традиционном семейном ужине, о котором я говорил во вступлении к Эта бумага. Джо Кросс доводит дело до крайности. Однако во время фильма он много говорит о том, почему пища, которую мы едим каждый день, не так уж хороша для нас. Эта часть фильма тесно связана с книгой Майкла Поллана, к которой я скоро вернусь. Фильм действительно хорош в том, чтобы дать зрителю представительного главного героя, с которым можно общаться. Я лично знаю, что я не в ужасной форме, но этот фильм даже заставил меня задуматься о том, чтобы попробовать новый здоровый образ жизни. Очевидно, я бы не стал таким хардкорным, как Джо Кросс, потому что это контрпродуктивно для меня. Джо Кросс почти пытается «продать вам товар». Его продукт состоит в том, чтобы заставить людей есть строго цельные продукты и в основном на растительной основе. Теоретически это кажется простым, однако в новом мире, в котором мы живем, это стало большим усилием, чтобы питаться здоровее, но, возможно, все начинает постепенно улучшаться.

Следующий документальный фильм, который я посмотрел, был «Вилки над ножами». В этом фильме появилась новая концепция, о которой я никогда раньше не слышал. В этом фильме объясняется, что животный белок, независимо от того, был ли он органическим или нет, приводил к проблеме ожирения в Соединенных Штатах. Это было своего рода тревожным для меня, когда я показывал, что почти каждый прием пищи содержит какой-то мясной продукт. Однако, посмотрев некоторое время, я стал все менее и менее убедительным для себя. Люди предназначены как для мяса, так и для овощей, поэтому, когда в фильме говорится, что мы едим только цельную пищу на растительной основе, я как бы теряю интерес. Да, у Джо Кросса было то же самое сообщение, но в Forks over Knives у меня просто не получилось хорошего впечатления. Возможно, это был тот факт, что в нем не было главного героя, такого как Толстяк, Больной и Почти мертвый, или, может быть, мне просто надоело слышать одно и то же сообщение три раза подряд. В любом случае, этот фильм на самом деле не сделал это для меня.

Теперь я хотел бы поговорить о том, что из них является дилеммой всеядного существа. Эта книга, кажется, дает обзор всей нашей продовольственной системы относительно простым для понимания способом. Я не думаю, что когда-либо слышал, как слово «кукуруза» говорилось так много раз за такое короткое время. Но в этом все дело. Наша еда – почти вся кукуруза в той или иной форме. Фабрика колхоза выращивала химические бобы, кукурузу. От ледяной колы до хлопьев, даже до стейка на вашем обеденном столе (о да, кто это делает? .. ест за столом) в повседневной жизни большинство из того, что люди потребляют, содержит кукурузу. Поллан описывает все: от выращивания кукурузы с помощью искусственных усилителей и антибиотиков до политики, которая ее окружает, и правительственных субсидий для снижения цены. Я думаю, что это довольно грустно, что фермеры могут выращивать тысячи и тысячи акров кукурузы (и ничего больше), и все еще с трудом пробираться мимо. Это связано с тем, что правительство хочет сохранить низкие цены на кукурузу, чтобы продукты питания оставались низкими. Это настолько низко, что правительство вынуждено платить субсидии, чтобы фермеры оставались на плаву. Тем не менее, фермеры продолжают производить все больше и больше кукурузы до такой степени, что у нас ее почти слишком много, поэтому нам приходится находить, что с этим делать. Поэтому, с одной стороны, мы хотим помочь фермерам и позволить им получать больше денег за свой продукт, но с другой стороны, потребители не хотят платить больше за свой Биг Мак.

Так в чем же решение? В третьей части книги Поллана он отправляется в приключение. Он идет на многопрофильную ферму недалеко от Вашингтона. То, что он находит, – это совершенно другой стиль жизни. Это не шум и суета нового мира, в котором живет большинство людей сегодня. Многоликая ферма все еще вписывается в традиционный стиль жизни. Пища, которую они ели, была не за тысячи миль, а замерзла, чтобы сохранить пищу. Нет, это было собрано прямо с завода и принесено прямо к столу. Цыпленок был зарезан и доставлен прямо в духовку. Поллан объясняет свой личный опыт работы на ферме и жизни, которой они живут. Из того, что он описывает, это действительно целый другой мир. Концепция работы для вас пищи очень отличается. Вместо того, чтобы весь день работать в офисе, жующего Cheetos, фермеры, работающие с многогранниками, проводят эффективный цикл работы настоящей фермы. Я нахожу это интригующим, что такое место, как многоликая ферма, все еще может существовать. Владелец даже упоминает, что ему не разрешают убивать своих собственных коров, потому что Министерство сельского хозяйства США не позволит ему. Единственная причина, по которой я могу понять, почему такое место, как многогранная ферма, все еще может быть вокруг, – это книги и документальные фильмы, подобные этим, которые мы, как класс, наблюдали. Именно знание того, что происходит в нашей продовольственной системе сегодня, отпугивает людей и направляет их на весь рынок продуктов питания, и я думаю, что все больше и больше людей становятся осведомленными. Но продовольственные компании – не чайники. Органическая пища – вещь относительно недавняя, и это не ошибка. Продовольственные компании поняли, что люди начинают понимать свои способы ведения дел, поэтому они предложили что-то новое, рекламируя его как более полезное для вас. Отчасти это так, поскольку органическая пища не содержит химических веществ, и все, кроме слова «органическая», – это просто юридический термин, и существует множество способов обойти это. Фермеры счастливы делать то, что хочет общественность, но они все еще должны зарабатывать деньги. Так каков результат? Стоимость натуральных продуктов дороже. И потом, не только это, но вы должны сами готовить еду. Так много усилий, верно? Это проблема. Тем не менее, по мере того, как все больше и больше людей узнают о том, как производится наша пища, которую мы едим ежедневно, я считаю, что люди решат попробовать «органические» продукты, и мы можем в конечном итоге отказаться от обработанных продуктов и наслаждаться большим количеством цельных продуктов.

Не все блюда должны быть приготовлены дома. Рестораны также заметили тенденцию людей к диете из цельных продуктов. В настоящее время есть много небольших мест, особенно в городах, где люди могут получить более высокую оценку продуктов питания. Цельные продукты постепенно становятся все более доступными, и когда это произойдет, я думаю, мы увидим, что ценовое препятствие также начнет уменьшаться. Так что, может быть, вся еда – это путь в будущее. Я решил попробовать это для себя (плюс это было задание есть пищу, я мог сопротивляться.)

Я собирался приготовить хороший стейк ужин. Тем не менее, это был не просто стейк. Этот стейк собирался быть премиальным сокращением. Где я нашел это, было на местной ферме вниз по дороге от дома моего отца, называемого Келли Броутс. Ферма. Они в основном разводят мясных и молочных коров, но приятно то, что все его коровы находятся на свободном выгуле, и они пасутся летом на многочисленных полях травы, которыми владеет Келли. Я поехал по дороге и поговорил с ним. У него был очень сильный акцент Мейна, но он выглядел как один из тех людей, которых вы бы назвали одним из «хороших оле парней». Во всяком случае, я попросил один из его лучших порезов, и он порекомендовал его филе, так что я взял его. Это были 20 баксов, но, честно говоря, это не так уж и плохо. Конечно, это не самый дешевый, но я подумал, что это было бы неплохо. Плюс было достаточно легко накормить двоих, если не трех. Во-вторых, пока я был там, я попросил немного свежего цельного молока. Он сказал, подожди, и через минуту он вышел со свежей стеклянной бутылкой молока. Он поручил мне убедиться, что я сразу же положил его в холодильник, и я так и сделал. Затем мне нужно было немного кукурузы. Я решил просто поехать в Ханнафорд за этим, однако, когда я ехал, чтобы получить его, я увидел этот маленький фермерский рынок, поэтому я решил остановиться. У них было немного сладкой кукурузы из этого маленького места в Ноблборо, называемого Овощной Фермой Спирс. Эта маленькая ферма имеет 100 акров кукурузы, и все это выбрано вручную !!!! Я думал, что это было невероятно для такого количества акров. У них также было немного свежего картофеля с фермы, но я не помню, откуда. В любом случае, мне больше не нужно было ехать в Ханнафорд, поэтому я обернулся и вернулся домой. Вскоре после того, как я туда приехал, мой папа пришел домой. Поэтому я завел гриль и разогрел ее. Я вытащил немного стейка из шкафа. Я понятия не имею, из чего это сделано, но это были специи, поэтому я решил, что это не имеет большого значения. В то же время я положил картошку в микроволновку и начал ее собирать. Я обычно просто разогреваю их в микроволновке и готовлю на гриле. Я также получил горшок с кипящей водой для кукурузы. Когда стейк попал в горячий гриль, запах был просто потрясающим. У стейка был тонкий слой жира по краю, но что меня по-настоящему удивило, так это то, насколько он был красивым и белым по сравнению с обычной говядиной, купленной в магазине. За этим последовало перемешивание кукурузы, кипятить ее и положить картофель на гриле. Примерно через 20 минут все было готово. Я положил все на наши милые фарфоровые тарелки, а я и мой папа устроили пиршество за обеденным столом. Больше всего меня поразила, насколько сочная и нежная была говядина. Это было непохоже на любой магазин, купленный в говядине. Кукуруза была очень сладкой. А картошка (с магазином купила «настоящее» масло и немного кетчупа) это было просто восхитительно. Всего было около 25 долларов, что совсем неплохо.

Так что после того, как я сам приготовил эту еду, я почувствовал себя довольно хорошо. Я должен сесть с отцом и просто поговорить с ним о вещах, которые, честно говоря, не происходят так часто, как хотелось бы. Обычно больные просто нагревают микроволновку и получают это, пока моя мама просто что-то делает для себя. Это действительно по нескольким причинам. Это происходит потому, что по большей части мы едим совершенно разные вещи. Она ест как птица, а я склонен есть жирную, нездоровую пищу. Другая причина, по которой это происходит, заключается в том, что часто она или я не возвращаемся домой до позднего вечера, поэтому готовить большую еду просто не практично. Даже когда мы едим приготовленную еду, она обычно перед телевизором, и никто из нас не говорит много. Возможно, теперь, благодаря моим знаниям о хорошей еде и здоровых семейных отношениях, я могу немного изменить положение вещей к лучшему.

Так что, если я спешу и мне нужно быстро перекусить в ресторане быстрого питания, или мне просто скучно дома, возможно, я сделаю лучший выбор. Как и в фильме «Вращающиеся тарелки», еда должна быть чем-то большим, чем просто то, что вы должны делать ежедневно. Еда должна быть искусством. Это должен быть опыт работы с друзьями и / или семьей, и им нужно наслаждаться. Я искренне верю, что не все должно быть супер здоровым для вас. Пока вам нравятся люди, с которыми вы находитесь, и все уравновешено, все в порядке. Конечно, у Америки нет самых глубоких традиций в еде, но мы должны просто набивать лицо, пока не умрем. С другой стороны, пицца очень хорошая, ха-ха. Но, может быть, просто возможно, этот класс повлияет на мой выбор еды в будущем.

Зарегистрируйся, чтобы продолжить изучение работы

    Поделиться сочинением
    Ещё сочинения
    Нет времени делать работу? Закажите!

    Отправляя форму, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой ваших персональных данных.