Сочинение на тему Использование растительного крахмала

Глубоко в системе растений, таких как листья, цветы, плоды, семена, стебель или корни, находится растительный крахмал, который образуется в органеллах клеток растений, таких как хлоропласты в растениях с зелеными листьями, которые производят его крахмал. производство быстро; и в амилопластах, которые обычно встречаются в корнеплодах, в которых запасы крахмала откладываются в течение нескольких дней или недель, причем его хранилище крахмала мобилизуется во время прорастания семян, созревания плодов или прорастания клубней. Крахмал является наиболее распространенным углеводом в растениях, и он используется растениями в качестве источника углерода и энергии.

Крахмал имеет несколько применений в обществе. Во-первых, поскольку оно происходит от растений, которые потребляют живые существа, оно служит источником углеводов в сбалансированной диете. Хотя, с другой стороны, он действует как возобновляемый элемент в промышленном мире, делая его полезным для людей, а также в коммерческом мире. Относительно его полезности в мире промышленности, его универсальность варьируется от того, чтобы быть загустителем в обработанных пищевых продуктах, поскольку он желатинизирует, приводя к образованию паст при нагревании в воде; вплоть до непродовольственной категории, поскольку в некоторых компаниях она может быть изготовлена ​​в виде бумаги или картона, упаковочных материалов на некоторых других фабриках и из биоразлагаемых пластмасс.

На протяжении многих лет крахмал постепенно используется в промышленных целях, даже в качестве возобновляемого источника энергии в экономике. Разработка технологий и методов привела к увеличению использования отходов, особенно в растениях, которые делают крахмалистую биомассу последовательным косвенным элементом при различных применениях в нескольких изобретениях благодаря ее полезности, универсальности, доступности и дешевому качеству. Зерновые содержат 40-90% крахмала, корни – 30-70%, клубни или картофель – до 65-85%, бобовые – 25-50%, а некоторые незрелые плоды, такие как бананы или манго, которые содержат примерно 70% крахмала. сухой вес. Крахмалы полезны в современном производстве контейнеров и других биоразлагаемых материалов, которые появляются вместе с современными разработками благодаря своей доступности и экономически выгодному качеству по сравнению с другими полимерами. Крахмалы, очевидно, привлекают большое внимание упаковочной промышленности благодаря своему дешевому природному источнику полимера, который полезен при производстве биопластиков. Они усваиваются микроорганизмами, что делает его биоразлагаемым превосходным и безопасным для окружающей среды. Кроме того, крахмалы производят гидрофильные биопластики из-за их гидроксильных концевых групп.

Картофель, хорошо известный корнеплод, как известно, происходил из тропических районов, особенно в Андах Южной Америки, где, как известно, он является культурой номер один в этой области. Тем не менее, картофель обладает высокой адаптивной природой, благодаря чему он может расти в любой точке мира при любом климате, являясь вторым местом среди лучших культур, выращиваемых в наибольшем числе стран мира. Картофель содержит приблизительно 18% крахмала, 1% целлюлозы и 81% воды и содержит растворенные органические соединения, такие как белок и углеводы, так что сбор картофеля оказывает большое влияние, поскольку он играет роль в поддержании низкого уровня ущерба к клубням.