Сочинение на тему Использование и безопасность ГМО с скептической точки зрения

ГМО безопасны для употребления в пищу, но я бы все равно никогда не выращивал их на своей ферме

Эта статья посвящена тому факту, что мы атаковали ГМО по неправильным причинам. Два десятилетия исследований не показывают никакой связи с какими-либо нелепыми утверждениями, которые способствуют аутизму и раку для потребления ГМО. Автор заявляет, что они «вероятно» столь же безопасны для употребления, как и продукты без ГМО, но мы являемся морскими свинками. То, как они были проверены, – это выход на рынок в надежде, что ничего плохого не произойдет. ГМО, по-видимому, полезны для здоровья, и на данный момент нет никаких признаков какого-либо риска. Однако это не означает, что новые версии ГМО-культур, над которыми сейчас ведется работа, также будут безопасными. До введения ГМО западноевропейские фермеры имели равные или лучшие урожаи сельскохозяйственных культур, таких как кукуруза, рапс и сахарная свекла, чем в США. С использованием генетически модифицированных семян мало что удалось преодолеть этот разрыв. Использование пестицидов имеет ту же историю. В то время как использование инсектицидов сократилось как в Северной Америке, так и в Европе, в Европе оно значительно сократилось. Общее использование пестицидов, включая как инсектициды, так и гербициды, сократилось в Европе, но возросло в Северной Америке из-за более широкого применения гербицидов. В статье поднимается вопрос о том, что мы должны скептически относиться к ГМО не потому, что они делают нас больными, а потому, что они не приносят никакой пользы фермеру или едоку, в то время как такие гиганты, как Monsanto и Bayer, приносят миллиарды.