Сочинение на тему Обратная сторона индустрии выращивания какао

В зависимости от расположения какао-ферм фермеры могут столкнуться с проблемами в связи с уровнем производства из-за погоды и региона, доступа к рыночной информации, увеличения индивидуальных продаж и сокращения групповых продаж, знаний о требованиях к качеству какао и транспортных расходах.

Фермеры, выращивающие какао, также могут столкнуться с трудностями, если у них нет знаний или доступа к современным сельскохозяйственным технологиям

К сожалению, по оценкам, около 30-40% урожая теряется вредителями и болезнями, поражающими какао-деревья и / или нарушающими плодородие почвы. Хотя, плодородие почвы может быть улучшено моим компостированием, и продвижение методов агролесоводства

К сожалению, во многих областях из-за отсутствия базового образования многие фермерские трудовые практики и бизнес неэтично и несправедливо получают гораздо меньше, чем другие, за свою продукцию.

Этические проблемы в отрасли

Этика относится к моральным принципам или знаниям, касающимся определенных событий. Мы стремимся к этическому торговому рынку, чтобы к всем поставщикам наших продуктов питания и услуг относились справедливо, будь то соответствующая оплата или получение соответствующих привилегий. К сожалению, ганским фермерам какао платят 77 центов за фунт произведенного какао, в то время как если высококлассный фермер продает 2 унции шоколадных батончиков по 9 долларов каждая, он получает 72 доллара за фунт.

Промышленность сталкивается с неэтичными обвинениями, такими как вырубка лесов. Многие фермеры незаконно вырубаются и злоупотребляют окружающей средой, просто для того, чтобы сажать фермы какао для получения прибыли.

Проблемы торговли людьми

В начале 2000 года несколько организаций и журналистов разоблачили использование детского труда и детского рабства на какао-фермах в Западной Африке. С тех пор отрасль стала скрытной, что затрудняет журналистам исследования и изучение этих ферм.

Фермы Западной Африки поставляют какао крупным компаниям, таким как Hershey’s, Mars и Nestlé, после того, как они раскрыли и выявили прямую связь отрасли с наихудшими формами детского труда, торговли людьми и рабства, в компаниях произошло снижение продажи, но из-за отсутствия информации о таких преступлениях и знаний о них, они быстро выздоравливают и по-прежнему процветают компании 21-го века

Рост популярности шоколада привел к росту спроса на какао. В среднем фермеры, выращивающие какао, зарабатывают менее 2 долларов в день, доход ниже черты бедности. Объяснение причин использования дешевого детского труда для поддержания конкурентоспособности цен. К сожалению, в Западной Африке многие маленькие дети начинают работать, даже не входя в среднюю школу, чтобы содержать свои семьи. Дети «продаются» торговцам людьми родственниками, которые не знают об опасной рабочей среде и неэтичном поведении. После того, как дети попадают на какао-фермы, они могут не видеться со своими семьями годами или никогда.