Если бы был один фрукт, который был бы самым экзотическим из всех фруктов во всем мире, это определенно был бы Дуриан. Как я узнал из филиппинских культурных исследований, Дуриан известен как «царь всех фруктов» в Юго-Восточной Азии. Подобно царю, значительно большему в некоторых странах, этот фрукт растет на большом дереве с причудливыми характеристиками, особенно его огромными размерами. Несравненно отличается от других продуктов, это огромный плод оскорбительно неприятно рецептору запаха, волнующе удивительно роговицы, но, несомненно, аппетитный на вкусовые рецепторы.
Когда я впервые столкнулся с Дурианом и вскрыл его, он сначала поразил мой нос. Его аромат неописуемо ужасен. Пахнет смесью всех острых ароматов в мире. Нос распознает неприятный запах, даже если он находится на расстоянии нескольких футов. Он вонючий, как потные ноги, тухлые яйца и лук вместе взятые. Люди, которые не обращают внимания на этот вонючий фрукт, всегда предполагают, что кто-то пукнул. Некоторые даже считают его запах опасной утечкой газа. Фактически, из-за его запаха этот фрукт был запрещен в некоторых аэропортах в Юго-Восточной Азии. Во всех азиатских магазинах, в которых я был, я заметил, что Дуриан – единственный фрукт, который помещен в плотно закрытый контейнер. Дуриан, вероятно, имеет самый отвратительный запах. Опыт Дуриана, безусловно, будет самым незабываемым, если кто-то встретит его.
Взглянув на этот фрукт впервые, удивительно удивил мои глаза своей уникальной внешностью; в то же время меня немного пугало прикосновение к нему, потому что оно тернисто и страшно, как тернистый дракон. Раковина имеет так много жестких, острых шипов, которые делают ее более опасной, чем любые другие шипы. Однажды моя тетя сказала мне, что юго-восточные азиаты избегают дурианских деревьев, насколько это возможно, потому что, упав с дерева, они могут ударить по голове, что приведет к серьезным травмам или даже смерти. Помимо шипов, его цвет и форма также заметны. Его форма аналогична футбольному мячу и похожа на увеличенную версию рождественского украшения из сосновой шишки. Его цвет имеет смесь желтого, зеленого и коричневого на внешней поверхности. Но когда он раскололся, блестящее золотисто-желтое мясо плода кажется таким соблазнительным, несмотря на его запах.
После переживания запаха и страха прикоснуться к Дуриану и открыть его, последним чувством человеческого тела, что этот фрукт принесет наибольшую пользу, является чувство вкуса. Этот фрукт обладает сладким небесным вкусом, вкусом, которого большинство людей в других частях света не испытывают и не пробовали раньше. Но во время первой попытки съесть его, если обоняние доминирует над чувством вкуса, оно будет на вкус, как оно пахнет. Как только вы почувствуете запах, дуриан станет на вкус лучше, чем некоторые из самых вкусных сыров в мире. Оно настолько сливочное и сочное, что оно тает на языке, как будто вы едите нугу или сливочный сыр. Его консистенция похожа на сливочное масло, в то время как его мягкость аналогична мякоти картофеля. Имеет сладкие и комбинированные фруктовые вкусы, но с уникальным оттенком мягкого лукового вкуса. Вкус дуриана, вероятно, будет самым уникальным вкусом, который оценят десять тысяч вкусовых рецепторов одного человека.
Еда Дуриана похожа на опыт жизни на небесах. Чтобы съесть этот экзотический фрукт, потребуется мужество. Отличительный запах, внешний вид и вкус дуриана делают его более уникальным, чем любые другие фрукты в мире. Несмотря на свои негативные впечатления, это единственный плод, который может доказать, что именно то, что внутри, важно.