Сочинение на тему Влияние Колумбийского обмена на распределение сахарных продуктов

То, чем мы знаем мир сегодня, совсем не то, чем он был всегда. Миллионы лет назад континенты, которые когда-то были соединены, дрейфовали друг от друга, иначе известный как континентальный дрейф. Северная и Южная Америка были когда-то связаны с Евразией и Африкой. Этот сдвиг вызвал много изменений, например, дивергентную эволюцию. Проще говоря, у западных континентов было то, чего не было у восточных континентов, и наоборот. В конце концов европейцы перешли Атлантический океан и ступили на американскую землю. Обмен в Колумбии начался потому, что у Нового Света было что предложить, чего у Старого Света не было, а у Старого Света было что предложить, чего у Нового Света не было.

Многое из того, что мы имеем и используем сегодня в своей повседневной жизни, было принесено нам благодаря Columbian Exchange, но мы никогда не задумываемся о том, откуда появился этот продукт и какая у него история. Огромным продуктом, используемым в нашей повседневной жизни, который имеет огромную историю, является сахар. Мы используем сахар в выпечке, в косметических продуктах, таких как скраб для тела, в подслащенных ледяных напитках, таких как чай; использование бесконечно. Мы можем рассматривать продукт сахара как позитивную вещь, однако некоторые не верят, что это так.

Сахар был впервые обнаружен греческими завоевателями на северо-западе Индии, начиная с четвертого века до нашей эры. С точки зрения производства сахарного тростника, были важны четыре аспекта: сахарный тростник лучше всего растет в жарких, влажных местах; производство сахара требовало много труда, и этот труд требовался круглый год; сахар ‘коммерчески жизнеспособен только тогда, когда его производят в относительно больших масштабах; и, наконец, сахар – это промышленное предприятие. Сначала сахар был доступен только богатым и сильным. Например, королева Елизавета первая любила есть сладкое, и довольно скоро ей пришлось бороться с кариесом. Этот пример был одним из первых признаков того, что сахар может быть вредным для здоровья.