Сочинение на тему Елизаветинская еда и напитки
- Опубликовано: 22.07.2020
- Предмет: история, питание
- Темы: британская империя, Елизаветинские времена, Напиток
Тема еды и напитков важна в елизаветинскую эпоху, потому что то, что было употреблено в этот период времени, повлияет на то, что едят сегодня англичане. От количества блюд, которые вы съели, до того, как пища была подана, было продиктовано статусом: в 16-м веке в Англии вы действительно были тем, что вы ели.
Елизаветинцы ежедневно питались по-разному, они завтракали, ужинали и ужинали. Завтрак был съеден рано, обычно между 6-7 утра. Ужин обычно ели в течение полудня, а ужин – около 8 часов дня. Виды употребляемой пищи во многом зависели от богатства и статуса. Они наслаждались всеми видами мяса, включая говядину, свинину, баранину, баранину и бекон. Елизаветинцы также ели фрукты и овощи. Некоторые из доступных овощей были: репа, пастернак, морковь, салат, огурцы, капуста, лук, лук-порей, шпинат, редис, чеснок и скиррет (популярный корнеплод того времени). Дорогие фрукты, такие как персики, апельсины и гранаты, ели только богатые. Однако в тюдоровские времена плоды с некоторым подозрением рассматривались и редко употреблялись в сыром виде. Они в основном запекались в пирогах или пирогах или вареные для приготовления варенья. Действительно, пироги были очень популярны во времена Тюдоров и их ели как богатые, так и бедные!
Тюдоры также не ценили питательную ценность овощей, и богатые люди, у которых был огромный выбор пищи, не ели их достаточно. «Можно сделать вывод, что елизаветинцы также ели фрукты и овощи. Здесь автор исследует некоторые из доступных им овощей: репу, пастернак, морковь, салат, огурцы, капусту, лук, лук-порей, шпинат, редис, чеснок и скиррет (популярный корнеплод того времени) (елизаветинская еда »). «Орехи также широко употреблялись во времена Тюдоров, популярны фундук и грецкие орехи, а также бобы, такие как горох, фасоль и чечевица. Специи и травы использовались для придания вкуса пище, а мед был самым распространенным подсластителем, поскольку сахар был очень дорогим ». Мускатный орех тоже был очень дорогим ». Вода считалась небезопасной для питья; елизаветинцы вместо этого пили эль. Даже дети пили эль, так как он был не очень крепким. Сильный эль был зарезервирован на время, когда они хотели повеселиться! Богатый выпил и эль, и вино, которое было очень дорогим. Популярными винами были бордовые, мальмси и мешочные (разновидность хереса). Иногда пили молоко, как овечье, так и коровье, но в основном использовали для приготовления масла, сливок и сыра. Эта цитата свидетельствует о том, что «орехи также широко употреблялись в пищу как фундук, а грецкие орехи были популярны, потому что специи и травы использовались для ароматизации еды и меда».
Эта цитата свидетельствует о том, что «орехи также широко употреблялись в пищу как фундук, а грецкие орехи были популярны, потому что специи и травы использовались для ароматизации еды и меда».
В мире Шекспира много любимых героев и ненавистных злодеев, но он никогда не был таким любимым злодеем, как сэр Джон Фальстаф. Благодаря своей комической внешности
Поддержание гидратации – один из самых важных аспектов спорта и физической активности, будь вы спортсменом или человеком, занимающимся спортом для фитнеса. Он играет так много
Шоу Good Food and Drink посвящено ознакомлению аудитории с новыми тенденциями в индустрии гостеприимства до и за кулисами, с широким спектром возможностей для бровей и