Сочинение на тему Диета Малой Планеты

Что такое диета для маленькой планеты?

«Диета для маленькой планеты» была самой продаваемой книгой, написанной Фрэнсисом Муром Лаппе, писателем и активистом. Это была первая книга, которая действительно отвечала требованиям здорового питания и здорового образа жизни. Оно заявило о влиянии производства мяса на окружающую среду и заявило, что оно является «расточительным» и способствует глобальному дефициту продовольствия.

Она также утверждала об экологическом вегетарианстве, которое заключается в том, чтобы придерживаться диеты, основанной на растениях, и что животноводство является экологически неустойчивым и довольно разрушительным. По сути, автор утверждает, что мы несем ответственность за выбор того, что лучше для Земли, и, следовательно, за то, что выгодно для нашего тела, – ежедневное действие, которое вызывает у нас нашу силу и силу, чтобы создать более разумный и более желанный мир для жизни.

Автор также утверждает в своей книге, что более широкий мировой голод обусловлен не отсутствием продуктов питания, а скорее неэффективной и слабой продовольственной политикой. В дополнение к информации о производстве и потреблении мяса и мясных продуктов и их влиянии на голод, книга также включает в себя ряд простых и понятных правил здорового питания. Он также содержит сотни рецептов без мяса, как кто-то заявляет: «Его смесь рецептов и анализа символизирует веру в умение сочетать личную терапию с политическими обзорами».

Как началась диета для маленькой планеты?

Диета для маленькой планеты была одной из самых продаваемых книг 20-го века. Он был написан затхлой библиотекой Фрэнсиса Мура Лаппе в Калифорнийском университете в Беркли. Книга была опубликована 27 августа 1991 года в американских книгах Баллантайн. Таким образом, он стал довольно популярным в качестве полного руководства по правильному питанию, включающего правила здорового питания, аппетитные пищевые комбинации из богатых белком блюд, сотни невероятных рецептов; модернизированный, простой в использовании формат и многое другое. Он написан на американском английском и состоит из 528 страниц. Было продано 3 миллиона копий. Он также доступен в 29 изданиях, таких как «Диета маленькой планетарийской обложки», издание «Kindle», «Диета для малой планеты с высоким содержанием белка, приготовление без мяса» (спирально переплетенное) и многие другие. Фрэнсис Мур Лаппе также является основателем трех национальных организаций, занимающихся проблемами голода, голода и бедности.

Структура диеты для маленькой планеты

Книга «Диета для маленькой планеты» – это книга на 528 страниц, написанная на американском английском. Это компромисс из четырех частей.

• Часть I – Потеря земного труда – белок в агробизнесе Соединенных Штатов – таким образом, описывается наличие сельскохозяйственных продуктов в Соединенных Штатах, их производство и важность их потребления по сравнению с продуктами, связанными с мясом. Он включает в себя информацию, касающуюся агрохимикатов, растениеводства (сельское хозяйство и подсобное хозяйство), селекции, сельскохозяйственной техники, переработки и поставки семян.

• Часть II рассказывает о теории белка на Земле – белок как часть питания и питания человека. Он играет важную роль в организме человека для роста, а затем поддержания, источников белка, доступа к белкам, содержащим продукты питания, баланса питания и таких характеристик, как калории, холестерин, витамины и основные минеральные составляющие источника белка, а также приобретенные вкусы.

• Часть III – «Еда с Земли»: Protein TheoryApplied – включает таблицы с пищевыми ценностями и объяснениями, которые связывают белки с калорийными факторами, а затем с экономическими факторами.

• Часть IV – «Комбинация немясных продуктов для повышения ценности белка» – содержит рекомендации по правильному управлению диетой и привычкам питания, а также экзотические рецепты, основанные на ингредиентах, которые можно получить только из растительных источников или с минимальным содержанием мяса.

• Приложение

• Примечания

<Р> • Индекс

Диета для маленькой планеты с особенностями и претензиями

Диета для Малой планеты начала революцию в том, как едят американцы. «Ты есть то, что ты ешь», – у американцев появилось новое чувство, и они научили их социальной и личной значимости правильного способа питания. Эта книга по-прежнему является полным руководством по правильному и здоровому питанию в двадцать первом веке.

Описывая свой личный опыт и эволюцию того, как эта революционная книга изменила качество ее жизни, знаменитый и всемирно известный специалист по продуктам питания Фрэнсис Мур Лаппе представляет совершенно новую, захватывающую философию о том, как изменить себя и, таким образом, мир, изменив мир. как ты ешь.

В этой книге представлено несколько функций:

• Простые и основные правила для питательной и целительной диеты.

• Оптимизированный и простой в использовании формат

• Предлагает разнообразные пищевые комбинации, которые готовят аппетитные, богатые белком блюда с мясом.

• Содержит основные советы по кухне – полное справочное руководство по планированию и приготовлению блюд и закусок.

• Сотни изысканных рецептов

Основное содержание книги

Зная, что ее поклонники сомневаются в том, что если вегетарианская диета может помочь обеспечить достаточное количество белка, большая часть книги посвящена представлению метода сочетания белков, который является просто диетическим подходом для получения доступа к белковой пище с использованием дополнительного источники, которые повышают биологическую ценность и оптимизируют качество белка. С помощью этого метода пища из разных растений берется вместе, так что общее содержание аминокислот является достаточным для того, что требуется нашему организму. Этот процесс называется «чистое использование белка». Общая концепция пищевой комбинации для максимального использования белка сочетает в себе следующие смежные пары: [молочные продукты] с] зернами] с [бобовыми] с [семенами].

Фрэнсис Лаппе признался, что было достаточно легко получить достаточно белка, о чем она думала ранее. Она заявляет, что в 1971 году она подчеркнула комплементарность белка, потому что она думала, что единственный возможный способ получить белок – это создать такой же пригодный для использования, как животный белок. В противовес мифу о том, что только мясо животных является способом получения высококачественного белка, она укрепила еще один миф. Она рассказала, что для того, чтобы получать достаточное количество белка без мяса, следует уделять значительное внимание выбору продуктов.

Она также добавляет, что существует небольшая опасность дефицита белка в диете, основанной на пище из растительных источников. Есть три исключения, которые так или иначе включают диеты, которые сильно зависят от фруктов или клубней, таких как маниока или сладкий картофель или нездоровая пища, которая включает сахар, жиры и рафинированную муку. К счастью, несколько человек в мире пытаются выжить на диете, в которой эти продукты являются единственными источниками или калориями. Во всех других диетах, если люди получают достаточно калорий, они уверены, что получают достаточно белка.

Хотя Фрэнсис Мур Лаппе заявил, что объединение пищи, полученной из растительных источников, действительно приведет к образованию белка, похожего на мясо, некоторые диетологи считают его несущественным. Они говорят, что растительная пища содержит все аминокислоты, необходимые для нашего организма, и они присутствуют в количествах, которые удовлетворяют индивидуальный рост и поддержание человеческого организма. Однако следует учитывать некоторые недостатки, поскольку такие недостатки могут оказывать бредовое воздействие на здоровье.

Первое издание, когда оно было опубликовано, было спонсировано Организацией «Друзья Земли». Он содержит рецепты, которые основаны на взаимодополняющих комбинациях нескольких продуктов питания. За этим последовала коллекция книг «Рецепты для маленькой планеты» Эллен Бухман Эвальд с введением, написанным Фрэнсисом Муром. Фильм Bullfrog был распространен в фильме Лаппе, в котором была изложена идея комбинированных продуктов.

Где можно купить диету для Малой планеты?